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中国名食百科
主编:杜福祥;谢帼民,刘景源
出版:山西教育出版社 1996-09
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总词目列表
1.糕点篇
篇头语
北京市
京八件
京式月饼
自来红月饼
自来白月饼
正明斋糕点
小桃酥
茯苓饼
芙蓉糕
>>>更多
2.糖果罐头小食品篇
篇头语
北京市
北京蜜饯果脯
牛奶朱古力
酒心巧克力
通三益秋梨膏
豆面酥糖
北京米花糖
龙虾酥糖
金糕
>>>更多
3.酒类篇
篇头语
北京市
莲花白酒
桂花陈酒
中国红葡萄酒
北京特制啤酒
特制五星啤酒
特制白兰地
北京干白葡萄酒
燕岭春酒
>>>更多
4.茶叶饮料篇
篇头语
北京市
信远斋酸梅汤
补肾养肝茶
美柠露
人参山楂晶
宝宝福
柿叶茶
河北省
御泉杏仁露
>>>更多
5.干鲜果品篇
篇头语
北京市
良乡栗子
京白梨
北京杏
北京盖柿
杏仁
北京早花西瓜
天津市
盘山柿子
>>>更多
6.豆乳食品篇
篇头语
北京市
臭豆腐
北京酸豆乳
营养豆奶
天津市
营养奶糕
长城牌干粉皮
河北省
绿豆粉皮
>>>更多
福云楼酱猪头肉
白水羊头
马莲肉
>>>更多
8.禽蛋食品篇
篇头语
北京市
北京鸭
玉泉牌北京松花
天津市
迎客香牌松花
河北省
清真卤煮鸡
二毛烧鸡
胜芳松花蛋
>>>更多
9.水产品篇
篇头语
天津市
银鱼、紫蟹、纤板刀鱼
河北省
南糟油鱼
山西省
天桥黄河鲤鱼
虹鳟鱼
石窟鱼
垣曲大鲵
>>>更多
10.酱腌菜篇
篇头语
北京市
六必居酱菜
天源酱园
京冬菜
天津市
蜂蜜蒜肉
津冬菜
五香大头菜
黑菜
>>>更多
11.调味品篇
篇头语
北京市
朝阳牌蒜汁醋
龙门牌超级米醋
龙门牌高级熏醋
丰收牌味精
天津市
红钟酱油
火炬牌特号酱油
红玫瑰牌味精
>>>更多
12.佳蔬名谷篇
篇头语
北京市
京西稻和清水稻
心里美萝卜
天津市
小站稻米
红小豆
沙窝萝卜
河北省
红小豆
>>>更多
>>>更多
仿膳饭庄
听鹂馆饭庄
丰泽园饭庄
>>>更多
15.其它篇
篇头语
北京市
妙峰山玫瑰花
河北省
口蘑
河北血杞
承德枣泥
山西省
台蘑
平陆百合
>>>更多
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拼音索引
笔画索引
主题分类索引
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1.糕点篇
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2.糖果罐头小食品篇
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3.酒类篇
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4.茶叶饮料篇
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5.干鲜果品篇
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6.豆乳食品篇
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7.畜肉食品篇
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8.禽蛋食品篇
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9.水产品篇
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10.酱腌菜篇
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11.调味品篇
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12.佳蔬名谷篇
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13.风味小吃篇
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14.名店名菜篇
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15.其它篇