老字号   东安市场 琉璃厂文化街 荣宝斋 一得阁 来薰阁书店 清秘阁 萃文阁 戴月轩 文盛斋 庆云堂 >>>更多 招牌和幌子   恒通号茶庄 吴汇源茶庄 兴发号切面铺 广通蔚粮店 大方号老醋坊 义丰号老酒店 华安居灌肠铺 百顺斋奶茶铺 长发号面筋铺 义聚公绸缎洋货店 >>>更多 市井   旧时的北京小吃很多，可达数百种，而且价廉物美，出售的摊点很多，有固定的摊位和沿街叫卖的。这是卖面茶的小摊。 春节间，旧北京人见面后在相互拜年。 庙会上卖老豆腐的挑贩。 在街头吃早点的孩童。 图中是一间卖大肉(猪肉)的店铺，老板正在拿刀给顾客切肉。 京城街头巷尾卖炸糕的小商贩。 烤鸭分为焖炉和挂炉两种，烤鸭不用明火，用秫秸先将炉墙烧热，然后，将清理好的鸭子放在炉内，用枣木、梨木、杏木等果木为燃料烤熟。图中是挂炉烤鸭。 旧时，老北京专门经营牛杂碎的小推车。 旧时的北京护城河、高梁河、通州运河及西郊水源甚多，在水中人们可以捕到大量的小河虾，郊区的农民将捕到的虾用木制的独轮车推到京城沿街叫卖炸虾。 清晨上工时，在路边卖炸油饼的。油饼、豆浆是北京市民的主要早点。 >>>更多